Салат «Охотничий», уха из озерной рыбы, борщ с мясом лося, салом и чесноком, котлеты из мяса лося, жареное филе судака, бефстроганов из фермерской говядины с лисичками, драники со шкварками и луком, сковородочка с домашними колбасками и картофелем, поджарка из мяса оленя с драниками, куриные котлетки с сыром, кровянка «Царская» с картофельными дольками и обжаренной грудинкой и луком, пельмени с мясом дичи – эти и другие блюда из свежей рыбы и мяса дичи пользуются в кафе «Таверна Освея» неизменной популярностью.
Меню кафе разработано шеф-поваром туристического комплекса «Красный Бор» Евгением Халецким.
Здесь можно не только продегустировать блюда из рыбы и дичи, но и приобрести с собой свежую продукцию цеха по мясопереработке: деликатесы из дичи, свинины и говядины, а также вкуснейшие сочные пельмени, которые уже успели оценить и полюбить посетители таверны.
Двери заведения открыты:
пятница – с 14.00 до 23.00, суббота – с 11.00 до 23.00,
воскресенье – с 11.00 до 23.00, понедельник – с 11.00 до 16.00.
Без обеденного перерыва. Выходные дни: вторник, среда, четверг. Санитарный день – первый вторник текущего месяца.
Адрес: г.п. Освея, ул. Мелиораторов 12/3.
Телефон +375 29 547 02 97.
