главная/Кухня/Кафе «Красный Бор»

Кафе «Красный Бор»

Кафе «Красный Бор» славится своей необычной кухней.

В меню входят традиционные блюда белорусской и европейской кухни и авторские блюда, воплощенные в жизнь творческим шеф-поваром «Красного Бора».

Гости высоко оценили севиче из судака с соусом понзу, карпаччо из оленины и тартар из лося с овощной сальсой, террин из утки с инжиром и соусом из брусники, паштет из мяса гуся с вишневым соусом; красноборский суп с олениной и лесными грибами, уху из озерной рыбы, борщ с мясом лося; каре оленя, медальоны из лося, томленую ножку домашней утки под апельсиново-горчичным соусом, рагу из мяса лося, бефстроганов из печени оленя с подосиновиками, язык лося; террин из окуня со шпинатом и пюре из печеной тыквы; жареное филе окуня с ризотто, белыми грибами и соусом бьер-блан; филе судака с томатами и запеченным картофелем и нежные котлетки из щуки с пюре из зеленого горошка и брокколи; салаты с с олениной и печеным перцем, с подкопченной утиной грудкой и печеной грушей.

Время работы: 
понедельник – воскресенье – с 7.00 до 23.00

Меню кафе

Меню бара

подпишитесь на рассылку

Если вы хотите быть в курсе новостей туристического комплекса, интересных акций, увлекательных экскурсий.

Подписаться
как добраться рай для фотографа способы оплаты