Традиционные вкусы в новом звучании
26.12.2022
Новогодние праздники пробуждают воспоминания и ностальгию. В том числе, и гастрономическую.
Шеф-повар «Красного Бора» Евгений Халецкий предлагает свою ностальгическо-оптимистическую импровизацию под названием «Предложение «Как раньше». Это брускетты со шпротами и с печенью трески, салат оливье и сельдь под шубой, баклажаны с орехами и трюфельным соусом, каре кабана в медовой глазури, а на десерт – вафельные трубочки со сгущенкой.
До февраля в кафе туристического комплекса «Красный Бор» можно будет попробовать и оценить традиционные вкусы в новом звучании!