Время работы:
Понедельник - Воскресенье с 08.00 до 21.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Порция, гр. |
Цена за порцию BYR |
|
|
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
Лосось, маринованный в свекле с деревенским салатом (лосось маринованный, огурцы свежие, редис, сельдерей стебель, сметана, хрен, зелень) |
284 | 18,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
| Норвежская селёдочка с печёным картофелем и луком | 257 | 10,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
Мясное плато (колбаса краковская п/к, колбаса московская в/к, сервелат графский к/в, продукт к/в окорок вясковый, зелень) |
410 | 25,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Холодный ростбиф из мяса оленя с салатом из корня сельдерея |
345 | 15,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Домашнее сало с луком, чесноком и гренками | 225 | 9,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощное плато (томаты, огурцы свежие, перец сладкий, редис, сельдерей стебель, соус песто) |
410 | 10,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Домашние маринады (капуста аппетитная по-слуцки, морковь по-корейски, огурцы консервированные) |
450 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САЛАТЫ
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Селедочка под шубой (свекла, морковь, картофель, лук, яйцо куриное, майонез, сельдь, яблоко, зелень) |
250 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Айсберг" (салат айсберг, огурцы свежие, мясо птицы, яйцо куриное, сыр выдержанный, соус "айоли") |
260 | 10,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Сельский" (свиные уши, огурцы консервированные, перец сладкий, лук маринованный, соус винегрет, салат айсберг) |
255 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Греческий" (соус винегрет, лук, маслины, оливки, огурцы свежие, перец сладкий, салат айсберг, сыр фета, томаты) |
257 | 10,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной (томаты, огурцы свежие, лук, сметана) |
150 | 4,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СУПЫ
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Солянка мясная | 355 | 9,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
| Борщ с мясом лося, салом и чесноком | 443 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
| Суп-гуляш из мяса лося | 350/25 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Борщ холодный со сметаной | 382 | 6,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Лосось стейк с апельсиново-горчичным соусом | 250 | 22,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Жареное филе судака с жульеном из овощей и вялеными томатами | 255 | 12,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Карась, запеченный с белыми грибами, луком и сметаной | 742 | 20,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Котлеты из судака со спаржей и голландским соусом | 220/3 | 12,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Котлеты из щуки с жареными овощами | 260 | 12,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Филе индейки су-вид, жаренное на гриле с овощами | 225 | 15,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
| Томленые утиные ножки с жареной чечевицей | 490 | 20,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
| Куриные крылышки в сладко-остром соусе | 200 | 7,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
| Рубленые котлеты из индейки с картофельным пюре | 332 | 14,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Шашлык из свинины | 200 | 12,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Поджарка из мяса оленя с драниками | 450 | 12,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Колбаски из мяса дичи с картофельным пюре и соленым огурцом | 407 | 12,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Котлеты из мяса лося по-домашнему с соусом из подосиновиков | 212 | 10,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Голубцы с мясом дичи и сметаной | 400 | 10,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Кровянка "Царская" с картофельными дольками и обжаренной с луком грудинкой | 445 | 15,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Картофельные драники с лососем и сметаной с укропом | 375 | 12,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Драники со шкварками и луком | 364 | 9,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
| Драники по-домашнему со сметаной | 300 | 5,00 | ||||||||||||
|
|
ГАРНИРЫ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Овощи-гриль с соусом песто | 150/15 | 7,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Картофель по-деревенски | 150 | 4,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Картофельное пюре | 150 |
4,00 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рис отварной с овощами | 154 | 4,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Пельмени с мясом оленя | 211 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Пельмени с мясом зубра | 211 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вареники с картофелем и грибами | 277 | 8,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вареники с капустой | 277 | 7,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вареники с вишней и ванильным соусом | 200/50 | 7,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вареники с черной смородиной и ванильным соусом | 200/50 | 7,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СОУСЫ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Аджика домашняя | 50 | 2,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сметана | 50 |
1,00 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Майонез | 50 |
1,00 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Кетчуп | 50 |
1,00 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Горчица | 30 | 1,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Хрен | 30 |
1,00 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ХЛЕБ И МАСЛО
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Чиабатта темная, белая | 100 | 2,20 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Масло сливочное | 50 | 2,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЗАКУСКИ К ПИВУ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Снеки из лося | 100 | 10,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Гренки ржаные | 100 | 2,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ДЕСЕРТЫ И МОРОЖЕНОЕ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сырники со сметаной | 150/50/20 | 5,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Круассан французский в ассортименте (шоколад, карамель, миндаль) |
90 | 5,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сорбет из черной смородины | 80 | 3,50 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сорбет из вишни | 80 | 3,50 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Соус из голубики | 50 | 2,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Соус малиновый | 50 | 2,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Соус черничный | 50 | 2,00 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мороженое со вкусом манго | 80 |
3,50 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мороженое фисташковое | 80 |
3,50 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мороженое ванильное | 80 | 3,50 | ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мороженое шоколадное | 80 | 3,50 | ||||||||||||
